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　　国际在线生态频道报道（刘蓉娜 郭佳惠）：“义利”，在北京可以说是无人不知的一个品牌，创建于1906年，承载着很多北京人的童年记忆。公司主要销售的产品包括面包、饼干、糖果、巧克力等，成为了众多老北京人的早餐★。随着时代不断变迁★★，义利也在深挖文化内涵，不断创新★★★。现如今的百年义利依旧是食品行业中著名的中华老字号企业，享有着★“面包王”的美誉。

　　滚动要闻一线报道决策者说专题视窗专家视角生态视频生态建设精准扶贫文旅视界特别关注生态进行时

　　现如今，义利在传承经典的同时，不断创新和挖掘老字号文化的影响力★，向新的业态领域进发，落实互联网+战略。结合时代的潮流，义利不仅在线上开设了“义利网上专卖店★”，还入驻了淘宝平台和微信平台，开通微信商城★★★，贴近年轻人的日常需求。除此之外，义利在大兴总部开设★★★“DIY面包★★”体验屋，体验面包、饼干、巧克力等产品的制作，这不仅仅是一个教育体验基地，更多的是在无形中传播着义利品牌和文化，让更多的年轻人走进义利★★★、了解义利。

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　　“先义后利，薄利厚义”是义利始终贯彻的经营理念。曾一度濒临破产的老企业发展成为国内知名的品牌，不仅激活了宝贵的品牌资源，也创造了老字号重振的典范★★★，带动了国民品牌复兴发展，成功弘扬了中国传统文化内涵底蕴★。

　　北京义利食品股份有限公司，是一个特殊的北京老字号。1906年由英国商人詹姆士尼尔在上海创办★，企业创建之初★★，詹姆士便把中国传统的“先义后利，薄利厚义★”思想作为公司的经营理念★★，固命名企业为“义利洋行”。1951年企业从上海迁到了北京。那时候北京的食品以京味中式为特色★★，属于作坊生产★，20世纪50年代初，京城百姓的早餐就是烧饼、火烧、馒头等，义利进京后，面包渐渐走向人们的餐桌。1951年在北京建厂至今已六十多年★★★，几十年来，义利品牌历史充分代表着中国经济转型和国企改革的浪潮★★，这家老牌国货和民营企业、外资企业互相博弈★、此消彼长★★★、一度差点关门。21世纪初★★，义利最先将代可可脂用于面包制作，在面包口感上做出了较大改进★，也大大降低了面包成本，却由于营销不当等多种因素，惨遭★★★“滑铁卢”。屋漏偏逢连夜雨，由于资金缺乏，义利的发展止步不前★。一方面为了充盈资金以维持正常运营，另一方面响应国家的中外合资政策★，义利引入外资★，于2001年成立了义利面包食品有限公司。2004年，义利在大兴经济开发区建立新厂房并引入新设备★★，如今，义利包装面包已经发展到几十个品种，中式糕点开发了200多个品种。